Waffles Proteico com Pepitas de Chocolate
04-02-2018
Nada melhor que começar uma bela manhã com um pequeno almoço proteico e saboroso, rico em proteina, gorduras saudáveis e hidratos de carbono complexos. Ainda há melhor?
Ingredientes:
* 120g de oatmeal sabor a pepitas de chocolate
* 40g de farinha de côco;
* 120g de iogurte corpos danone magro;
* 350ml de claras de ovo;
* fermento em pó.
Procedimento:
- Basta juntar todos os ingredientes num recipiente (uso um copo medidor grande) e passo com a varinha mágica até ficar uma massa liquida.
- Adicionar 1 c.sobremesa de fermento em pó e voltar a mexer tudo.
- Pronto para ir ao forno pré aquecido a 180ºC durante 10-15 minutos.
- Acompanhei com 1 banana + 1 quadrado de chocolate preto 70% cacau de framboesa do Lidl
- Esta receita rende 8 waffles.