Crepes de chocolate

Receita:
* 25g de oatmeal + whey sabor a nutchoc da prozis (ou farinha de aveia/amêndoa);
* 5g de cacau magro em pó;
* 180ml de claras de ovo.

Procedimento:

- Num recipiente basta juntar todos os ingredientes e passar com a varinha mágica até ficar uma massa homogênea.
- Numa frigideira anti aderente ou crepeira, com a ajuda de uma colher de sopa adicionar um pouco de massa e deixar cozinhar até fazer bolhinhas, quando fizer bolhinhas virar de lado e deixar cozinhar, e fazer o mesmo até terminar a massa.
- Esta quantidade deu para 4 crepes.
- Rechear com: queijo quark ou iogurte grego natural ligeiro + fruta (banana) + topping de chocolate da prozis ou outro.